Корзина
Нет отзывов, добавить

Кислота молочная пищевая 80 %

250 руб./кг

Оптовые цены уточняйте

В наличииТолько оптом
Перезвоните мне
Кислота молочная пищевая 80 %
Кислота молочная пищевая 80 %
250 руб./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (812) 458-70-91 Ирина
  • +7 (981) 178-70-91 Ирина
  • +7 показать номер +7 (812) 458-70-91 Ирина
  • +7 (981) 178-70-91 Ирина
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (812) 458-70-91, Ирина
      +7 (981) 178-70-91, Ирина
    • Контактное лицо:
      Алексей Николаевич
    • Адрес:
      Улица Ватутина дом 18 офис 14, Санкт-Петербург, 195009, Россия
    • Email:
      profsnab.an@mail.ru
    • ICQ:
      696969152

Молочная кислота 80% (E-270) - пищевая добавка, регулятор кислотности. Широко применяется в пищевой промышленности. В странах СНГ разрешена для применения без ограничений. Молочная кислота 80% представляет собой сиропообразную гигроскопичную желтоватую жидкость, обладающую слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.

Молочную кислоту 80% применяют с целью:

· размягчения свиной шкурки, слизистой оболочки свиных и говяжьих языков;

· уменьшения потерь во время варки сырья для ливерных колбас и паштетов;

· улучшения микробиологической чистоты колбасных изделий;

· стабилизации цвета в ливерных колбасах.

Мы работаем напрямую с производителями. Поэтому заказывать товар у нас удобно, выгодно и быстро. Осуществляем доставку в любой город России

Характеристики
Дополнительные характеристики
Фасовка 25 кг
Тесты на пищевую молочную кислоту Выдерживает испытание
Массовая доля пищевой молочной кислоты, % От 76,0* до 84,0* включ.
Массовая доля золы, %, не более 0.3
Массовая доля железа, % или мг/кг, не более 0,001 или 10,0
Массовая доля сульфатов, %, не более 0.25
Массовая доля хлоридов, %, не более 0.2
Проба на редуцирующие вещества Выдерживает испытание
Проба на легкообугливаемые вещества Выдерживает испытание
Проба на лимонную, щавелевую, фосфорную и винную кислоты Выдерживает испытание
Проба на цианиды Выдерживает испытание
  • Цена: 250 руб./кг