Корзина
6 отзывов

Натрий фосфат 2-замещённый 12-водный, фасовка 50 кг

205 руб./кг

В наличии
Перезвонить мне
Натрий фосфат 2-замещённый 12-водный, фасовка 50 кг
Натрий фосфат 2-замещённый 12-водный, фасовка 50 кг
205 руб./кг
В наличии
Купить
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +78124587091 Ирина
  • +79811787091 Ирина
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +78124587091 Ирина
  • +79811787091 Ирина
Фосфатная добавка давно известная и популярная, нашедшая свое применение в различных  отраслях пищевой промышленности.
 
 Молочная промышленность  - ДНФ  применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, для увеличения длительного хранения готового продукта, предотвращения коагуляции или загустевания молока в процессе производства и  хранения. Введение в сырое молоко ДНФ позволяет избежать потери чувствительных к высоким температурам таких компонентов, как белки и жиры. Прекрасно зарекомендовала в качестве соли-стабилизатора, регулятора рН до нормы 6,6-7,9. 
 
Производство сыров    - соль-плавитель при изготовлении плавленых сыров: ломтевых, пастообразных, колбасных, плавленых твердых.

Кондитерская  промышленность  - регулятор кислотности при производстве зефиров, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет. Как  соль-модификатор (буферная соль) используется для введения во фруктово-ягодные смеси для приготовления желейных конфет. Изменяя оптимальное для студеобразования пектиновых веществ значение рН купажной смеси пюре, позволяет готовить фруктово-сахарную смесь в подготовительном отделении мармеладного цеха в больших объемах (на полную смену), перекачивать эту смесь насосом на большие расстояния. Также применяется для регулирования (торможения) инверсии сахара при производстве карамели, халвы и т.д.

Мы работаем напрямую с производителями. Поэтому заказывать товар у нас удобно, выгодно и быстро. Осуществляем доставку в любой город России

В нашей компании Вы можете приобрести различные промышленные материалы и химические средства, необходимые для функционирования предприятий малого и крупного масштаба. Свяжитесь с нашими специалистами, что бы получить полную консультацию по Вашему вопросу.Так же на нашем сайте предоставлен широкий выбор технической химии, автоаксессуаров, красок, канистр и тары, автохимии, атвтокосметики и лакокрасочных продуктов.
Свяжитесь с нашими специалистами и вы получите качественную консультацию по интересующему вас вопросу.
  • Цена: 205 руб./кг