Корзина
6 отзывов

Натрий цитрат 5.5 водный, Ч

314,40 руб./кг

В наличии
Перезвонить мне
Натрий цитрат 5.5 водный, Ч
Натрий цитрат 5.5 водный, Ч
314,40 руб./кг
В наличии
Купить
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +78124587091 Ирина
  • +79811787091 Ирина
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +78124587091 Ирина
  • +79811787091 Ирина

Натрий лимоннокислый, натрий цитрат

 

Химическая формула:

Na3C6H5O7*2H2O

 

Международное название:

SODIUM CITRATE

 

Внешний вид:

белый кристаллический порошок

 

Синонимы: Натрий цитрат, цитрат натрия, Натриевая соль лимонной кислоты, Тринатрий цитрат дигидрат, Е331

 

Натрий лимоннокислый, его также называют Натрий цитрат — белые кристаллы без запаха, растворяются в воде. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов, например цитратов натрия и цитратов кальция, они известны как «кислые соли». Натрий цитрат зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е331.

 

Получение

Натрий цитрат, Натрий лимоннокислый получают путем полной нейтрализации лимонной кислоты с помощью источника натрия высокой чистоты и последующей кристаллизацией.

 

Применение

Натрий лимоннокислый (цитрат натрия) широко применяется

• в фармацевтике и медицине, например Цитрат натрия в виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова, а Цитрат натрия в виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.

• в животноводстве,

• как буферное соединение, предотвращающее изменение pH,

• в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония,

• в пищевой промышленности, как вкусовой агент или как консервант, в производстве безалкогольных напитков,  так Цитрат натрия входит как вкусовая добавка в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков, Цитрат натрия применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов и др.

• Цитрат натрия применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах

• зарегистрирован как пищевая добавка Е331.

В нашей компании Вы можете приобрести различные промышленные материалы и химические средства, необходимые для функционирования предприятий малого и крупного масштаба. Свяжитесь с нашими специалистами, что бы получить полную консультацию по Вашему вопросу.Так же на нашем сайте предоставлен широкий выбор технической химии, автоаксессуаров, красок, канистр и тары, автохимии, атвтокосметики и лакокрасочных продуктов.
Свяжитесь с нашими специалистами и вы получите качественную консультацию по интересующему вас вопросу.
Характеристики
Основные
Вес 2000 г
Страна производитель Россия
  • Цена: 314,40 руб./кг